לתרבות התה היסטוריה ארוכה בסין, עם מגוון עשיר של תה כולל תה ירוק, תה שחור, תה אולונג, תה לבן ועוד. עם התפתחות הזמנים, הערכת התה התפתחה מעבר להנאה ממשית בלבד לגלם אורח חיים ותמצית רוחנית, בעוד שפרקטיקות התה המסורתיות התרחבו בהדרגה לחידושי תה מודרניים - אבקת תה ושקית תה. עבור צרכנים בקצב מהיר, שיטות חליטת תה מסורתיות הן לרוב מסורבלות. טכנולוגיית הקפאה מתייחסת לכך על ידי ייצור אבקת תה מיובשת הקפאה העומדת בדרישות מודרניות לנוחות תוך שמירה על הארומה, הטעם ואיכות התה.
כאשר בסיסי תה משמשים כבסיס לרוב המשקאות - כמו תה חלב, דוגמה פופולרית מאוד - תעשיית התה ממשיכה לחדש ולהתרחב. ייצור אבקת תה מיובשת בהקפאה מתחיל בחילוץ וריכוז נוזל תה, אשר קפוא אז למצב מוצק. תהליך הקפאה זה ננעל במרכיבי התה המרוכז. לאחר מכן מכניסים את החומר הקפוא ליבש הקפאה לייבוש הקפאה ואקום. בתנאי ואקום, תכולת המים המוצקה סובלימצית ישירות למצב גזי, עוקפת את שלב הנוזל. זה מושג על ידי מינוף שינויי השלב המשולש של המים בטמפרטורה נמוכה ולחץ: נקודת הרתיחה של המים משתנה בוואקום, ומאפשרת לקרח מוצק להיעלם לאדים במינימום חימום.
התהליך כולו מתרחש בטמפרטורות נמוכות, ומבטיח כי תרכובות רגישות לחום וחומרים מזינים בתה המרוכז יישארו על כנו. אבקת התה המיובשת בהקפאה מתהדרת בתכונות התייבשות מעולות, וממוססת ללא מאמץ במים חמים וקרים כאחד.
בהשוואה למוצרי תה מיובשים באוויר החם, תה מיובש בהקפאה שומר על רמות חומרים מזינים גבוהים משמעותית. בנוסף, הוא שומר על איכותו וטעם התה המקורי לאורך תקופות אחסון מורחבות, ומספק תמיכה איתנה לפיתוח מגוון של מוצרי תה. גישה חדשנית זו לא רק עונה על צרכי הצרכנים העכשוויים, אלא גם פותחת דרכים חדשות ליישום התה באורח חיים מודרני.
אם אתה מעוניין בנולהקפיא מכונת מייבשאו שיש לך שאלות, אנא אל תהסס צרו קשרו כיצרנית מקצועית של מכונת מייבש הקפאה, אנו מציעים מגוון מפרטים, כולל דגמי משק בית, מעבדה, טייס וייצור. בין אם אתם זקוקים לציוד לשימוש ביתי או ציוד תעשייתי בקנה מידה גדול יותר, אנו יכולים לספק לכם את המוצרים והשירותים האיכותיים ביותר.
זמן הודעה: פברואר -17-2025
