היתרונות של שמן MCT אורגני

מהו שמן MCT?

MCTs הם שומנים "טובים יותר עבורך", במיוחד MCFAs (חומצות שומן בינוניות), המכונות MCTs (טריגליצרידים בינוניים). MCTs מגיעים בארבעה אורכים, מ-6 עד 12 פחמנים. ה-"C" מתייחס לפחמן:
C6: חומצה קפרואית
C8: חומצה קפרילית
C10: חומצה קפרית
C12: חומצה לאורית
אורכם הבינוני מעניק לחומצות MCT השפעות ייחודיות. הן הופכות במהירות וביעילות לאנרגיה, ולכן פחות סביר שהן הופכות לשומן גוף. חומצות השומן בעלות השרשרת הבינונית ביותר, חומצות MCT מסוג C8 (חומצה קפרילית) ו-C10 (חומצה קפרית), בעלות היתרונות הרבים ביותר והן שתיהן בשמן MCT. ("שניהן" קו הייצור מסוגל להגיע לטוהר של 98% של C8 ו-C10)

מאיפה זה מגיע?

שמן MCT מיוצר בדרך כלל משמן קוקוס או שמן גרעיני דקל. שניהם מכילים MCT.
הדרך שבה אנשים מקבלים שמן MCT משמן קוקוס או שמן גרעיני דקל היא באמצעות תהליך הנקרא פרקציונציה. תהליך זה מפריד את ה-MCT מהשמן המקורי ומרכז אותו.