ככל שתעשיית הצמחים צמחה כפטריות בשנים האחרונות, נתח השוק המיוחס לתמציות צמחים צמח אף מהר יותר. עד כה, שני סוגים של תמציות צמחים, תמציות בוטאן ותמציות CO2 סופר-קריטיות, היוו את ייצור הרוב המכריע של התרכיזים הזמינים בשוק.
עם זאת, ממס שלישי, אתנול, צובר תאוצה על פני בוטאן ופחמן דו-חמצני סופר-קריטי כממס מועדף עבור יצרנים המייצרים תמציות צמחים באיכות גבוהה. הנה הסיבה לכך שחלק מהאנשים מאמינים שאתנול הוא הממס הטוב ביותר באופן כללי להפקת צמחים.
אף ממס אינו מושלם להפקת צמחים בכל דרך. בוטאן, הממס הפחמימני הנפוץ ביותר המשמש כיום להפקת צמחים, מועדף בשל חוסר הקוטביות שלו, המאפשר למפקח ללכוד את הצמחים והטרפנים הרצויים מהם מבלי לחלץ במקביל חומרים לא רצויים, כולל כלורופיל ומטבוליטים צמחיים. נקודת הרתיחה הנמוכה של בוטאן גם מקלה על ניקויו מהתרכיז בסוף תהליך הפקעת, ומשאיר מאחור תוצר לוואי טהור יחסית.
עם זאת, בוטאן הוא חומר דליק ביותר, ומפיקי בוטאן ביתיים לא מוכשרים היו אחראים לסיפורים הרבים על פיצוצים שגרמו לפציעות קשות ולשם רע של מיצוי צמחים בכללותו. יתר על כן, בוטאן באיכות נמוכה המשמש מפיקי בוטאן חסרי מצפון יכול לאגור מגוון של רעלים המזיקים לבני אדם.
CO2 סופר-קריטי, מצדו, זכה לשבחים על בטיחותו היחסית מבחינת רעילותו וכן על השפעה סביבתית. עם זאת, תהליך הטיהור הארוך הנדרש להסרת מרכיבים המופקים יחד, כגון שעווה ושומנים צמחיים, מהמוצר המופק, יכול לפגוע בפרופיל הצמחי והטרפנואידי הסופי של התמציות המתקבלות במהלך מיצוי CO2 סופר-קריטי.
אתנול התגלה כבעל ערך יעיל, אפקטיבי ובטוח לשימוש. מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) מסווג אתנול כ"נחשב באופן כללי בטוח", או GRAS, כלומר הוא בטוח לצריכה אנושית. כתוצאה מכך, הוא משמש בדרך כלל כחומר משמר ותוסף מזון, הנמצא בכל דבר, החל ממילוי הקרם בסופגנייה ועד לכוס היין שאתם נהנים ממנה אחרי העבודה.
למרות שאתנול בטוח יותר מבוטאן ויעיל יותר מפחמן דו-חמצני סופר-קריטי, מיצוי אתנול סטנדרטי אינו חף מבעיות. המכשול הגדול ביותר היה ללא ספק הקוטביות של האתנול, ממס פולרי [כגון אתנול] יתערבב בקלות עם מים וימיס מולקולות מסיסות במים. כלורופיל הוא אחד מאותם תרכובות אשר ניתנות למיצוי משותף בקלות בעת שימוש באתנול כממס.
שיטת מיצוי אתנול קריוגנית מסוגלת להפחית את הכלורופיל והליפידים לאחר המיצוי. אך זמן המיצוי הארוך, יעילות הייצור הנמוכה וצריכת החשמל הגבוהה, הופכים את מיצוי האתנול ללא מסוגל להראות את יתרונותיו.
בעוד ששיטות סינון מסורתיות אינן עובדות היטב, במיוחד בייצור מסחרי, הכלורופיל והליפידים יגרמו להיווצרות קוקס במכונת הזיקוק הקצרה ויבזבזו זמן ייצור יקר במקום ניקוי.
באמצעות מחקר וניסויים במשך מספר חודשים, מחלקת הטכנולוגיה של ג'יוגלס הצליחה לפתח שיטה המטהרת הן את הכלורופיל והן את הליפידים בחומרים בוטניים לאחר המיצוי. פונקציה קניינית זו מאפשרת יצירת מיצוי אתנול בטמפרטורת החדר. זה יפחית באופן דרמטי את עלות הייצור בייצור צמחי מרפא.
כיום, תהליך בלעדי זה מיושם בקו ייצור צמחי מרפא בארה"ב ובזימבבואה.
זמן פרסום: 20 בנובמבר 2022
